绿豆芽怎么吃减肥?
2019-02-15 08:55发布于 运动健身 频道
绿豆芽怎么吃减肥?现在小编就来告诉大家,下面我们一起看看吧!
炒绿豆芽
1、将绿豆芽洗净,入沸水锅内焯水,断生后捞出,用凉水过凉,沥干水分,装入盘中;
2、葱切段,姜切丝;
3、将香菜梗洗净,切成6厘米长的段;
4、炒锅置旺火上,放色拉油烧热,下姜丝、葱段稍煸,继下焯过水的绿豆芽,快速炒热,加精盐、味精、花椒油、水发虾米炒拌入味即可。
凉拌绿豆芽
1、胡萝卜切丝;绿豆芽去根部,放入滚水中汆烫约10秒,捞起冲冷水至凉,沥干水份备用。
2、将姜丝与所有调味料拌匀,加入作法1的绿豆芽及胡萝卜丝混拌均匀至入味即可。
豆芽汤
1、绿豆芽洗净去根;豆腐入盐水烫一下后切块;葱洗净切葱花。
2、炒锅放油烧热,放入绿豆芽,炒出香味时加适量水,中火烧开,绿豆芽酥烂时,放入豆腐,改小火慢炖10分钟,出锅前加入盐、鸡精,撒入葱花即可。
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